Cách chế biến đông trùng hạ thảo hầm vịt

Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu đã được khám phá một thời gian dài nhưng nó rất quý và rất hiếm. Công dụng của con đông trùng hạ thảo vô cùng nhiều và nó có thể đóng vai trò cực tốt trong chế độ dinh dưỡng của bạn. Hãy kết hợp đông trùng hạ thảo với vịt để có một món ăn ngon nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

http://dongtrunghathao.blog/dong-trung-ha-thao/

– 1 con vịt khoảng 1000g

– Đông trùng hạ thảo 5g

– 1 bắp cải xanh

– Gừng, hẹ ,tỏi, rượu gạo và gia vị như muối và hạt nêm

Cách chế biến đông trùng hạ thảo hầm vịt

– Xơ chế vịt thật sạch sẽ, bỏ hết những nội tạng bên trong, rửa sạch và để nguyên con

– Đập gừng, tỏi, thái hẹ và bắp cải xanh ( thái nhỏ)

– Đổ một lượng nước nhỏ vào nồi và luộc qua vịt. Vớt vịt cho ráo nước

– Rạch bụng vịt, bỏ đông trùng hạ thảo vào và khâu nó lại bằng một que tăm. Đổ rượu trực tiếp lên vịt sau đó bỏ thêm gừng, tỏi, hẹ và bắp cải xanh bên cạnh thân con vịt. Thêm một chút gia vị gồm muối và hạt nêm Hầm trong vòng 1 tiếng rưỡi là có thể ăn được

Món vịt hầm đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?

http://dongtrunghathao.blog/dong-trung-ha-thao/

– Tăng hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo hỗ trợ hệ miễn dịch và điều chỉnh các trạng thái của nó. Nó cũng có thể tái tạo tế bào bị tổn thương, số lượng tế bào hệ miễn dịch, thúc đẩy sản xuất kháng khuẩn, tăng số lượng thực bào và chức năng của nó.

– Chống khối u hiệu quả: Đông trùng hạ thảo có thể cải thiện năng lượng tế bào của cơ thể, cải thiện khả năng chịu đựng cái lạnh hoặc giảm mệt mỏi. Chống phá khối u và hỗ trợ điều trị ung thư

– Điều chỉnh chức năng gan: Đông trùng hạ thảo có thể giảm tổn thương gan và xơ hóa gan do các chất độc hại gây ra. Nó đóng một vai trò quan trọng trong điều chỉnh chức năng miễn dịch và tăng cường khả năng kháng virus.

– Đông trùng hạ thảo có thể cải thiện khả năng chống chứng thiếu oxy, giảm tiêu thụ oxy của tim và rối loạn nhịp tim. Ngoài ra nó còn có khả năng điều chỉnh chức năng tim cực tốt. Tuy nhiên các chuyên gia đã khuyên rằng không nên ăn quá nhiều đông trùng hạ thảo trong một ngày vì nó có thể khiến tim đập nhanh hơn

Có thể nói, món đông trùng hạ thảo hầm vịt có tác dụng nuôi dưỡng thận, điều hòa hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi và điều hòa chức năng của gan. Bạn có thể tham khảo thêm các cách chế biến đông trùng hạ thảo bổ dưỡng khác tại đây: http://dongtrunghathao.blog/cach-che-bien-dong-trung-ha-thao-tuoi-dung-nhat/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *