Những món đặc sản nức tiếng gần xa hiện nay chỉ có ở Quảng Ngãi

Khu du lịch Thác Trắng, đồng muối Sa Huỳnh, biển Dung Quất,.. là những địa điểm du lịch rất nổi tiếng ở Quảng Ngãi.  Bạn cần được giới thiệu một vài món ngon ở đây cũng như muốn biết những đặc sản nào có thể mang về làm quà?  Tất cả mọi thứ sẽ được bật mí trong bài viết sau, nhất định không được bỏ qua nhé.

  Món cá niên nướng : Cá niên nướng là món ăn phổ biến vào tháng 6 âm lịch. Khi nướng lên, nó có vị rất ngon, thơm và khá bổ dưỡng.

  Đặc sản cá cơm : Cá cơm có thể chế biến theo kiểu rim ngọt, hấp và đặc biệt là phơi khô cho người đi xa, chỉ cần ngâm lại qua nước và chiên lên với đường thì đã có thể thưởng thức rồi.

  Món sò điệp : Sò điệp là món ăn rất ngon, béo ngậy và bổ dưỡng. Cách ăn phổ biến nhất là nướng rắc mở hành, tiêu ớt.

Món ngon từ Nhum Quảng Ngãi : Có nhiều loại nhum ở Quảng Ngãi là nhum ta, nhum mỡ, nhum bạc,.. Và đến đây thì bạn không nên bỏ qua món mắm nhum nhé.

  Món từ Cúm núm Sa Huỳnh : Cúm núm là một loại hải sản biển họ nhà cua được tìm thấy nhiều ở vùng biển Sa Huỳnh. Cúm núm nướng lên ăn rất thơm và ngon, tuy nhiên giá thành lại rất cao.

  Đặc sản Ram Bắp : Một trong những món ăn phổ biến vào mua đông ở Quảng Ngãi chính là Ram Bắp. Món ăn này được làm từ những hạt bắp non, còn mọng sửa, tâm ướp gia vị và chiên giòn lên. Có thể nói đây là một món ăn từ sự sáng tạo của nông dân nơi đây.

  Đặc sản bún cá ngừ um : Nhắc đến những món ngon đậm đà hương vị biển miền Trung thì chúng ta phải kể đến  bún cá ngừ um. Món này hấp dẫn mọi người với vị cay cay từ tiêu ớt, vị thanh từ rau thơm. Đặc biệt chúng ta phải nói tới vị béo ngậy của cá ngừ được um đậm đà đến 4 tiếng đồng hồ.

Bún riêu cua : Món ăn này khi về đến Quảng Ngãi đã được làm mất đi vị tanh của cua, để lại cho người ăn những hương vị rất dầm đà, đặc sắc và mới lạ.

>>> Xem thêm : Bánh tráng gạo quảng ngãi –  Những món ăn nào làm níu chân khách du lịch Quảng Ngãi ?

  Đặc sản Don : Don là một loại trong họ nhà hến, rất lạ lẫm và chỉ có thể tìm thấy ở vùng sống trà, sông Vệ. Nó mang tới cho người ăn cảm giác ngòn ngọt và thanh mát.

  Đặc sản chim mía : Loại đặc sản chim mía này khá lạ, ăn vào thấy rất thơm, xương lại mềm và vô cùng tốt cho sức khỏe.

Thức quá cà bống sông Trà : Mọi người đến Quảng Ngãi thường rất thích mua cá bống về kho tiêu để ăn kèm cùng cơm trắng.

  Loại kẹo gương : Kẹo gương được làm từ nguồn mía đường dồi dào ở Quảng Ngãi. Bởi vì kẹo trong suốt như gương nên mới có tên gọi này, nó được điểm xuyết màu vàng của đậu phộng và sắc trắng của mè. Kẹo khi ăn rất giòn, ngọt thanh, hầu như khách du lịch nào cũng lựa chọn nó khi mua quà về cho trẻ nhỏ.

  Đặc sản bánh tráng : Mọi người có thể chọn bánh tráng Quảng Ngãi để ăn cùng với bún riêu cua, don, nó rất giòn và thơm ngậy.

Đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi có nguồn nguyên liệu chính là mía đường và trứng gà nên an toàn cho sức khỏe.

  Đặc sản quế Trà Bồng : Quế Trà Bồng rất thơm, hàn lượng tinh dầu lớn và an toàn cho sức khỏe.

Mạch nha : Mạch nha ở đây có hương vị đặc trưng với sự kết hợp của đường trắng, lúa mạch, gừng tươi, mè trắng.

Tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý sơn, đặc biệt là tỏi đen rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Bạn biết không, hiện nay Quảng Ngãi là một trong những địa phương đang phát triển mạnh về du lịch ở nước ta. Ai đã từng ăn đặc sản Quảng Ngãi cùng đều nhớ mãi cái vị cay cay, mặn nồng đó.

>>> Xem thêm : Bánh tráng nước dừa – Tư vấn cách chọn đặc sản khi đi ăn ở Quảng Ngãi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *