Điểm qua những món ăn sáng Hà Nội ai cũng nghiền

Ăn sáng không chỉ cung cấp năng lượng để khởi đầu một ngày mới, mà với người dân Hà Thành, ăn sáng từ lâu đã trở thành nét văn hóa ẩm thực không thể pha tạp. Cùng điểm qua những món ăn sáng Hà Nội ai cũng mê qua bài viết dưới đây.

Bật mí những món ăn sáng Hà Nội làm nên nét ẩm thực rất riêng của xứ kinh kỳ

Phở

Món ăn sáng Hà Nội đứng vị trí đầu tiên không thể thay thế đó chính là phở. Phở là món ăn làm nên thương hiệu của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung. Nếu chưa biết ăn gì trong bữa sáng, người ta thường nghĩ ngay tới phở, bởi vì mức độ phổ biến và hương vị thơm ngon, thanh đạm sẽ khiến cả cơ thể tràn đầy năng lượng để khởi đầu một ngày mới.

món ăn sáng hà nội (01)

Bánh mì kẹp

Bánh mì kẹp được đánh giá là món ăn nhanh, gọn, nhẹ và tiện lợi, phù hợp với những người không có quá nhiều thời gian thưởng thức bữa sáng và thường tranh thủ mua dọc đường mang đi. Bánh mì kẹp có nhiều phiên bản khác nhau để bạn lựa chọn: bánh mì kẹp trứng, bánh mì kẹp pate, bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp chả…

Xôi

Một bát xôi nóng đủ làm ấm bụng bất kì ai. Xôi không chỉ đơn điệu nấu từ gạo nếp với các loại hạt nữa mà biến tấu thành những món xôi hội tụ đầy đủ hương vị và màu sắc khác nhau. Nếu muốn ăn ngọt bạn có thể lựa chọn xôi gấc. Nếu yêu thích hương vị béo bùi có thể chọn xôi lạc muối vừng, xôi xéo. Xôi thịt, xôi trứng, xôi ruốc dành cho những tín đồ nghiền thịt…

Các loại bánh

Nhiều gánh hàng rong bán quà sáng có đa dạng các loại bánh trái mê hoặc thực khách. Có thể kể đến như: ngô, khoai, sắn, bánh nếp, bánh tẻ, bánh giò, bánh cuốn nóng, bánh khoai, bánh đúc… Chỉ đếm riêng các loại bánh phục vụ ăn sáng tại Hà Nội thôi đã đủ cho bạn đổi món trong 2 – 3 tuần lễ mà không bị trùng lặp. Quả thật là quá đã phải không nào!

Trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn ăn kèm rau dăm với vài sợi gừng sẽ giúp bạn no lâu và cảm giác ngon miệng. Đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người và được coi là thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể.

Bún

Ngoài phở, bạn có thể thưởng thức các món bún nóng khác nhau để khởi đầu ngày mới. Người Hà Nội rất thích ăn bún riêu cua. Có lẽ bởi vì hương vị thanh đạm của nước dùng hội tụ đủ chua, cay, ngọt, mặn kết hợp thêm riêu cua mềm mọng ăn kèm chút rau sống thái rối quả thật là xứng tầm mĩ vị. Nếu đã chán bún riêu, bạn có thể đổi sang các món bún khác như: bún ốc, bún chả, bún cá… đều ngon và mang hương vị đặc sắc riêng biệt.

món ăn sáng hà nội (02)

Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn nóng ăn kèm hành phi vàng, chấm trong nước chấm chua ngọt có vài miếng dưa góp giòn sần sật và chả quế thơm lừng là món ăn sáng hấp dẫn và không quá ngán. Một đĩa bánh cuốn có mức giá dao động từ 15 ngàn đồng trở lên, phù hợp với thu nhập bình dân.

Chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu các món ăn sáng Hà Nội được nhiều người ưa thích nhất. Bạn nên thưởng thức đầy đủ danh sách trên để cảm nhận nhé.

>> Xem thêm: Cách làm món thịt bò quấn rau cải

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *